Estimados(as) amigos(as) HIFA-PT,
compartilhamos esta excelente publicação do PNPAS/DGS- Portugal. O Programa Nacional para a Promoção da
Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde de Portugal, publica este manual com Orientações sobre alimentação saudável em tempos de COVID-19.
"Para além destas alterações na forma de gerir o nosso dia-a-dia alimentar, têm surgido nos últimos dias e de forma frequente, diferentes dúvidas que urge esclarecer. Por exemplo, se o SARS-CoV-19 pode ser transmitido através dos alimentos, se podemos reforçar o sistema imunitário através de determinados alimentos ou suplementos alimentares ou, ainda, se é seguro amamentar? De forma simples e com a informação atualmente disponível oferecemos algumas respostas.
Esta publicação inclue ainda: Uma seção dedicada aos idosos e aos cuidados alimentares com esta população de risco.
Disponível em:
https://nutrimento.pt/activeapp/wp-content/uploads/2020/03/COVID-19-Alim...
" Um pior estado nutricional associa-se a um pior prognóstico e a um risco aumentado de complicações em caso de doença aguda. Podemos reduzir este risco com alguns cuidados alimentares básicos que aqui descrevemos."
Outra iniciativa importante, da Ordem dos Nutricionistas de Portugal, é a seção FAQs COVID-19, esclarece dúvidas sobre:
A. ENTREGAS DE COMIDA AO DOMICÍLIO
B. OFERTA DE ALIMENTOS PROVENIENTES DO EXTERIOR AOS UTENTES DE INSTITUIÇÕES
PÚBLICAS E DE SOLIDARIEDADE
C. HIGIENE ALIMENTAR EM CASA
D. MEDIDAS DE APOIO EXTRAORDINÁRIAS
D1. ENCERRAMENTO DE ESCOLAS
D2. TRABALHADORES INDEPENDENTES
D3. EMPRESAS
E. TELETRABALHO
Disponível em :
https://www.ordemdosnutricionistas.pt/faq.php?cod=0R0D0D&cat=1
O que você achou destas iniciativas? Ele pode ser aplicado em seu país?
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área.
Melhores cumprimentos,
Pollyanna Patriota, moderadora-auxiliar HIFA-PT.