COVID-19 Orientações sobre Alimentação saudável - Portugal

27 March, 2020

Estimados(as) amigos(as) HIFA-PT,

compartilhamos esta excelente publicação do PNPAS/DGS- Portugal. O Programa Nacional para a Promoção da

Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde de Portugal, publica este manual com Orientações sobre alimentação saudável em tempos de COVID-19.

"Para além destas alterações na forma de gerir o nosso dia-a-dia alimentar, têm surgido nos últimos dias e de forma frequente, diferentes dúvidas que urge esclarecer. Por exemplo, se o SARS-CoV-19 pode ser transmitido através dos alimentos, se podemos reforçar o sistema imunitário através de determinados alimentos ou suplementos alimentares ou, ainda, se é seguro amamentar? De forma simples e com a informação atualmente disponível oferecemos algumas respostas.

Esta publicação inclue ainda: Uma seção dedicada aos idosos e aos cuidados alimentares com esta população de risco.

Disponível em:

https://nutrimento.pt/activeapp/wp-content/uploads/2020/03/COVID-19-Alim...

" Um pior estado nutricional associa-se a um pior prognóstico e a um risco aumentado de complicações em caso de doença aguda. Podemos reduzir este risco com alguns cuidados alimentares básicos que aqui descrevemos."

Outra iniciativa importante, da Ordem dos Nutricionistas de Portugal, é a seção FAQs COVID-19, esclarece dúvidas sobre:

A. ENTREGAS DE COMIDA AO DOMICÍLIO

B. OFERTA DE ALIMENTOS PROVENIENTES DO EXTERIOR AOS UTENTES DE INSTITUIÇÕES

PÚBLICAS E DE SOLIDARIEDADE

C. HIGIENE ALIMENTAR EM CASA

D. MEDIDAS DE APOIO EXTRAORDINÁRIAS

D1. ENCERRAMENTO DE ESCOLAS

D2. TRABALHADORES INDEPENDENTES

D3. EMPRESAS

E. TELETRABALHO

Disponível em :

https://www.ordemdosnutricionistas.pt/faq.php?cod=0R0D0D&cat=1

O que você achou destas iniciativas? Ele pode ser aplicado em seu país?

Compartilhe conosco sua opinião, experiência ou outras publicações nesta

área.

Melhores cumprimentos,

Pollyanna Patriota, moderadora-auxiliar HIFA-PT.